Fórmula para calcular o álcool na cerveja
- Subtraia a gravidade original da gravidade final.
- Multiplique este número por 131,25.
- O número resultante é sua porcentagem de álcool, ou ABV%
Como se obtém ABV?
A fórmula básica usada pela maioria dos cervejeiros caseiros é bem simples: ABV=(OG - FG)131.25. ABV=álcool por volume, OG=gravidade original e FG=gravidade final. Então, usando essa fórmula com uma cerveja com OG de 1,055 e FG de 1,015, seu ABV seria 5,25%.
O que é calculadora ABV?
Alcohol-By-Volume (ABV) Calculator
Alcohol By Volume (ABV) Calculator estima suas leituras iniciais e finais de gravidade e suporta Plato e SG relatórios para Atenuação Aparente e Calorias. Ao usar um hidrômetro, você está medindo a gravidade específica (SG) da densidade de suas cervejas em relação à água.
Em que consiste o ABV?
ABV, ou álcool por volume, é uma medida do teor alcoólico. A quantidade de etanol (álcool) em um recipiente é mostrada como uma porcentagem do volume total da bebida. Quanto maior a porcentagem, mais forte o álcool. Assim, a água tem teor alcoólico de 0% ABV, enquanto o álcool puro é 100% ABV.
Qual é o teor alcoólico da cerveja?
O padrão típico de cerveja da América do Norte é atualmente em torno de 5% ABV, no entanto, global e historicamente, a cerveja pode variar de 2% a mais de 20% ABV. A cerveja mais forte do mundo é atualmente67,5% ABV (Venom de Cobra Brewmeister).
