Nos bons velhos tempos, as batatas fritas do McDonald's eram cozidas em sebo bovino. Mas a demanda dos clientes por menos gordura saturada levou a uma mudança para o óleo vegetal no início dos anos 90. Aqui, isso significa óleos de saturações variadas combinados em algo que lembra o sebo bovino.
Tem sebo bovino nas batatas fritas do McDonald's?
Em 1990, diante da campanha de Sokolof e das crescentes preocupações do público com a saúde, o McDonald's cedeu. O sebo bovino foi eliminado da famosa fórmula de batata frita e substituído por óleo 100% vegetal.
O Mcdonalds ainda usa sebo bovino?
Nessa época, o McDonald's nos EUA usava sebo bovino em suas batatas fritas, mas o substituiu por óleo vegetal na década de 1990. No entanto, usa "sabor natural de carne bovina" na mistura de óleo em que as batatas fritas são cozidas antes de serem congeladas e enviadas para lojas em todo o país.
Por que o McDonald's parou de usar sebo bovino?
A troca foi por causa de um homem chamado Phil Sokolof. Depois de ter um ataque cardíaco em 1966, Sokolof começou a fazer lobby contra o colesterol e a gordura no fast food, visando especificamente o McDonald's. Ele acabou chamando a atenção da empresa, levando a rede a parar de cozinhar suas batatas fritas em sebo bovino em 1990.
As batatas fritas do Mcdonalds são cobertas com gordura bovina?
O exemplo mais famoso de sabor escondido de carne bovina são as batatas fritas do McDonald's. Durante décadas, o McDonald's francêsas batatas fritas foram cozidas em uma combinação de óleo de semente de algodão e sebo bovino. … Desde então, o McDonald's adicionou uma seção ao seu site esclarecendo que suas batatas fritas não são vegetarianas nem certificadas para veganos.
