Tamales originou-se da Mesoamérica de desde 8000 a 5000 a. C. Daqui se espalhou para o México, Guatemala e o resto da América Latina. A palavra "tamale" deriva da palavra náuatle "Tamal", uma das principais línguas dos astecas durante seu império.
Quando foi feito o primeiro tamale?
Tamales foram o primeiro prato feito de milho na Mesoamérica. A evidência de cozinhar tamales remonta a civilizações antigas no México já em 8000 aC. Embora a história exata não seja totalmente clara, muitos historiadores acreditam que os tamales foram feitos pelos astecas dez mil anos atrás.
Os astecas inventaram os tamales?
A origem dos tamales é rastreada desde 7.000 a. C. no império asteca. Naquela época, não havia milho como o conhecemos hoje. O precursor do milho moderno, chamado teocintle, foi a base do tamal. Originalmente, Teocintle era valorizado por seus talos de sabor doce.
Por que se comem tamales no Natal?
O tamale faz isso para os chicanos. A cada temporada de festas, o ritual se torna uma oportunidade de lembrar - através do cheiro, gosto e união. Nós nos reconectamos às nossas raízes e sentimos uma sensação de totalidade. No Texas, até os não latinos celebram o Natal com tamales.
Por que os tamales são importantes para o México?
A tradição dos tamales remonta aos tempos mesoamericanos quando, muito antes da chegada dos espanhóis,Os mesoamericanos acreditavam que Deus criou os humanos a partir do milho. … Porque o milho era tão importante, tamales preciosamente embrulhados tornaram-se parte das oferendas rituais, uma espécie de substituto humano.
