Utilização da placa de indução
- Ligue a unidade de fogão na parede (isso também pode exigir que você pressione um botão de reforço).
- Coloque sua panela de indução no bico que deseja usar.
- Mantenha o dedo pressionado no botão liga/desliga localizado no aparelho.
- Comece a cozinhar selecionando o sensor que se relaciona com o anel que você deseja usar.
O que você coloca em cima de um fogão de indução?
Grau magnético de aço inoxidável, ferro, ferro fundido e ferro fundido esm altado e aço funcionam melhor. Os materiais que não funcionam na indução são vidro, cobre e alumínio, a menos que sua base tenha propriedades magnéticas. Um bom método para verificar é colocar um imã de geladeira comum na base dos recipientes de cozimento.
Por que o fogão de indução é ruim?
Como os fogões de indução são elétricos, eles têm todos os perigos de qualquer outro aparelho elétrico em sua casa. Ou seja, eles emitem campos eletromagnéticos (CEMs). … Dependendo de quem você perguntar, eles podem ser muito perigosos para a saúde humana, ligados a todos os tipos de doenças, desde dores de cabeça e náuseas até tumores malignos.
O que acontece se você usar panelas comuns no fogão de indução?
Fogões comuns aquecem panelas e frigideiras através do contato. Chamas ou elementos de aquecimento elétrico de fogões comuns geram calor, e esse calor é transferido através do contato do queimador para a base da panela em um processo conhecidocomo condução térmica. Os cooktops de indução, por outro lado, não geram calor.
Quais são as desvantagens do cozimento por indução?
Como a indução ainda é uma tecnologia relativamente nova, um fogão de indução vai custar mais do que o fogão tradicional do mesmo tamanho. Con 2: Requer panelas especiais. Você deve usar panelas magnéticas ou o processo de indução não funcionará corretamente e sua comida não cozinhará.
