substantivo, plural gou·jons, (especialmente coletivamente) gou·jon.
Como se escreve goujons de peixe?
substantivo plural
Tiras de frango ou peixe fritas. 'Encontre qualquer peixe branco de boa qualidade e corte em goujons.
O que significa Goujons na culinária?
Um prato de peixe tradicional francês, na maioria das vezes feito com linguado, composto por pequenos pedaços de carne que são fritos em uma massa de páprica doce ou quente e água com gás ou soda fresca. O termo goujons também é universalmente usado para se referir a pequenos pedaços de carne (aves ou peixes) que são empanados e prontos para serem fritos.
O que significa solha?
: qualquer um dos vários peixes chatos especialmente: um grande linguado europeu (Pleuronectes platessa) com manchas vermelhas e usado como alimento.
De onde vêm os goujons de frango?
De que parte do frango os Goujons vêm? Os goujons de frango são tiras de carne branca dos dos músculos peitorais menores do animal e estão localizados em ambos os lados do esterno, sob a carne do peito. Os goujons de frango são, portanto, carne de peito e, se for um Coosters Chicken Goujon, é 100% carne de peito de frango.
