Como o acetaldeído tem carbono, então fica sob condensação aldólica. A condensação aldólica é uma das reações da química orgânica de compostos de carbono, especialmente aldeídos e cetonas, com a condição de que contenha α−H ou alfa hidrogênio.
O acetaldeído dá condensação aldólica?
O acetaldeído sofre condensação aldólica, mas o formaldeído não.
Por que o acetaldeído dá condensação aldólica?
A condensação aldólica envolve a adição de um grupo aldeído (ou cetônico) de uma molécula do composto carbonílico (aldeído ou cetona) com os átomos de hidrogênio α do outro. Acetaldeído possui átomos de α-hidrogênio e sofre condensação aldólica.
Quais aldeídos podem sofrer condensação aldólica?
Aldeídos e cetonas com pelo menos um α-hidrogênio sofrem condensação aldólica. Os compostos (ii) 2-metilpentanal, (v) ciclo-hexanona, (vi) 1-fenilpropanona e (vii) fenilacetaldeído contêm um ou mais átomos de a-hidrogênio. Portanto, estes sofrem condensação aldólica.
Qual produto se formará quando o acetaldeído sofrer condensação aldólica?
Ex. 1-Acetaldeído sofre condensação aldólica na presença de dil NaOH ou K2CO3 para formar beta hidroxibutiraldeído ou aldol. Ao aquecer o aldol perde uma molécula de água para dar aldeído insaturado.