Spearmint é mais comumente usado na culinária para muitas receitas, incluindo cordeiro, legumes e, claro, juleps de menta e mojitos.
Que tipo de menta vai em um mojito?
Spearmint é minha variedade de menta favorita para mojitos. Peppermint é carregado com mentol, que pode dar ao seu mojito um estranho efeito de enxaguante bucal. Se você gosta de jardinagem, considere cultivar a hortelã mojito (mentha x villosa), que se originou em Cuba e é considerada a hortelã mais autêntica para mojitos.
Mojito menta é o mesmo que menta?
Depois da menta Mojito, PEPPERMINT (Mentha x piperita piperita) é a melhor para coquetéis. … Diz-se que é “mais suave” que a hortelã-pimenta, mas isso só mostra a pobreza do vocabulário culinário nesta área, pois as diferenças de sabor entre as plantas são complexas.
Hortelã-pimenta vai em mojitos?
Como este Mojito Clássico Caseiro com hortelã, limão, rum branco, um pouco de açúcar e água com gás. Simples, rápido e clássico. … Este Mojito Clássico Caseiro é para todos nós que não temos ideia de como um coquetel chique é feito, não temos equipamento especial para coquetéis e realmente queremos uma bebida decente.
Que tipo de hortelã é usado para coquetéis?
Spearmint é o tipo mais comum de hortelã usado em coquetéis americanos (existem centenas de espécies dentro da família), embora Voisey diga que a planta cresce bastanteem qualquer lugar do mundo.