2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-13 00:11
O bagel estilo Nova York é o estilo original de bagel disponível nos Estados Unidos, originário da comunidade judaica da cidade de Nova York, e pode traçar suas origens até os bagels feito pelos judeus Ashkenazi da Polônia.
Onde o bagel foi inventado?
Ainda uma outra versão data os primeiros bagels no final do século 17 em Áustria, dizendo que os bagels foram inventados em 1683 por um padeiro vienense tentando prestar homenagem ao rei da Polônia, Jan Sobieski.
Onde surgiram os bagels nos EUA?
Bagels chegaram aos Estados Unidos no final do século 19 cortesia de imigrantes judeus da Polônia. Eles eram vendidos nas ruas do Lower East Side de Nova York, empilhados em postes ou pendurados em cordas (o que explica os buracos), tornando mais fácil para os clientes comprá-los e apreciá-los na rua.
Quem trouxe bagels para NYC?
Geralmente acredita-se que os bagels chegaram a Nova York com os imigrantes judeus do Leste Europeu que vieram para a cidade no final do século XIX. Gradualmente, esses imigrantes se espalharam para outras partes da cidade e levaram o bagel com eles.
Por que Nova York é conhecida pelos bagels?
Bagels, no entanto, não chegaram a Nova York até nos anos 1800, quando muitos imigrantes judeus europeus migraram para, levando suas receitas de bagel com eles. Com o passar do tempo e os imigrantes de Nova York começaram aassimilar mais, os bagels se tornaram mais populares à medida que mais pessoas de diferentes culturas os conheceram.
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