O licopeno apresenta propriedades antioxidantes e anticancerígenas. Os resultados de vários estudos epidemiológicos sugerem uma forte associação entre a alta ingestão de alimentos ricos em licopeno e a redução do risco de vários tipos de câncer, principalmente câncer de próstata.
O licopeno protege contra o câncer?
Pigmento natural sintetizado por plantas e microorganismos, o licopeno é usado principalmente como antioxidante e também para prevenir e tratar câncer, doenças cardíacas e degeneração macular. O licopeno é classificado como um carotenóide não pró-vitamina A, outros exemplos são a luteína e a zeaxantina.
Qual é a melhor fruta para prevenir o câncer?
Comer laranjas, frutas vermelhas, ervilhas, pimentões, folhas verdes escuras e outros alimentos ricos em vitamina C também podem proteger contra o câncer de esôfago. Alimentos ricos em licopeno, como tomate, goiaba e melancia, podem diminuir o risco de câncer de próstata.
O que há nos tomates que combate o câncer?
A suculenta fruta vermelha pode ajudar a proteger o DNA em suas células de danos que podem levar ao câncer. Os tomates contêm uma concentração particularmente alta de um antioxidante eficaz chamado licopeno.
Tomates ajudam a prevenir o câncer?
Enquanto as pessoas debatem a velha questão sobre se os tomates são uma fruta ou um vegetal, aqui está um fato indiscutível: os tomates são uma boa fonte de vitaminas A, C e E, e do antioxidante licopeno. Estudos mostram que licopeno podeajudar a prevenir câncer de próstata, pulmão e estômago.
