Como preparar damascos?

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Como preparar damascos?
Como preparar damascos?
Anonim

Preparando Damascos

  1. Lave suavemente os damascos em água corrente antes de usar. Como suas peles são tão finas, raramente são descascadas.
  2. Para remover o caroço, corte ao redor da costura do caroço com uma faca afiada. …
  3. Use frutas imediatamente ou escove as superfícies cortadas com suco de limão para evitar que a polpa fique marrom.

Você precisa descascar damascos?

Os damascos são uma fruta de caroço, o que significa que tem um caroço duro no meio. … A vantagem de usar um damasco é que a maioria das receitas não requer que a pele lisa do damasco seja descascada. No entanto, se você precisar descascá-los, basta escaldar em água fervente por cerca de 20 segundos e depois mergulhe-os em água gelada.

Como você serve damascos frescos?

Use uma colher para retirar suavemente a pedra e comê-la. Para uma sobremesa fresca e leve, coloque chantilly fresco sobre uma tigela de damascos fatiados, ou adicione um toque de creme leve ou pesado para aquele clássico sabor de pêssego e creme. Adicione damascos frescos picados ao iogurte natural e ao cereal frio ou quente.

O que fazer com muitos damascos maduros?

Com isso, aqui está um resumo das nossas receitas favoritas com tema de damasco para adoçar seu menu de verão

  1. Salada de damasco grelhada. …
  2. Frango com damasco. …
  3. Cheesecake de damasco. …
  4. Pilaf de arroz de damasco. …
  5. Bolo de damasco. …
  6. chutney de damasco. …
  7. Recheadodamascos. …
  8. Mordidas de amêndoa de damasco.

Qual é a melhor maneira de congelar damascos?

Veja como congelar damascos:

  1. Lave o damasco e seque.
  2. Quebre o damasco ao meio e retire o caroço.
  3. Coloque as metades em uma assadeira e congele durante a noite.
  4. Então, no dia seguinte, coloque em um saco de congelação e guarde no freezer.

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