Use uma faca grande para triturar 1 tomate grande maduro em uma polpa em uma tábua e, em seguida, despeje em uma tigela.
Corte ao meio e despedace os 3 abacates (guardando um caroço) e use uma colher para retirar a polpa para a tigela com o tomate.
Como você pulveriza um tomate?
Retire a pele de cada tomate com uma faca de descascar e corte os talos. Corte cada um dos tomates em quartos para que eles fervam mais rápido. Se você quiser um tomate frio e esmagado para uma receita rápida, corte cada fruta em metades e esfregue para cima e para baixo em um ralador de alimentos sobre um prato.
O que significa pulverizar um tomate?
pulverize - transformar em pó quebrando ou transformando em pó; "pulverize os grãos"
Como você descasca um tomate para fatiar?
Instruções
Coloque uma panela média de água para ferver rapidamente no fogão.
Faça um pequeno “X” no fundo de cada tomate com uma faca. …
Mergulhe os tomates na água fervente por 30 segundos.
Quando você remove o tomate, a pele ao redor do seu “X” deve estar descascando levemente.
Devo descascar os tomates antes de cortar?
Obviamente não há razão para descascar tomates que vão para uma salada, ou fatiados em um sanduíche de queijo grelhado: a pele é o que ajuda tudo a ficar junto. Idem tomates que você está assando lentamente noforno; se você remover a pele, eles simplesmente derreterão.
Super Sweet 100 faz jus ao seu nome, especialmente quando colhido no pico da maturação. As videiras indeterminadas continuam a suportar até a geada. Devo podar o tomate cereja Super Sweet 100? Sweet 100 tomates cereja requerem bastante suporte para seus grandes conjuntos de frutas.
Usar pasta de tomate para engrossar o pimentão é ótimo porque adiciona um excelente sabor picante ao pimentão. Misture uma pequena lata de 60 onças de pasta de tomate em seu chili durante os últimos 30 minutos de cozimento. Deixe ferver até engrossar.
Tomates estufados são melhor usados em pratos que exigem pedaços maiores de tomate cozido, como assado de panela, ou alimentos que exigem tempos de cozimento mais longos, como ensopado e pimenta. À medida que os tomates cozidos cozinham, suas paredes celulares se quebram, tornando-os mais moles e menos firmes do que os tomates em cubos.
O Tomate Moneymaker é uma ótima, herança de alto rendimento que produz frutas deliciosas, vermelhas e suaves que são perfeitas para comer fresco. A videira desta variedade pode crescer até 5-6 'e produzir rendimentos muito pesados de frutos de 4-6 onças.
Tomatillos, às vezes chamados de tomates com casca, parecem como verdes, tomates verdes com uma casca seca e frondosa que envolve o exterior. A cor da fruta é um lindo verde brilhante, que desbota um pouco quando você as cozinha - mas, ei, alguns de nós apenas atingem o pico cedo, certo?
