Acredita-se que os rolos de massa foram usados pela primeira vez pela civilização etrusca na Itália antiga a partir de por volta de 800 aC, e foram usados para achatar a massa.
Quem fez o primeiro rolo?
No final do século XIX, J. W. Reed inventou o rolo com alças conectadas a uma haste central; isso é semelhante à ferramenta que conhecemos hoje e evita que os cozinheiros coloquem as mãos na superfície rolante enquanto moldam a massa.
Onde foi inventado o rolo de massa?
A primeira civilização conhecida por ter usado o rolo foi a Etruscos. Essas pessoas podem ter migrado da Ásia Menor para o norte da Itália ou podem ter se originado na Itália.
Por que um rolo de massa é chamado de rolo de massa?
Quando alguém empregou um tronco cilíndrico fino de madeira, o primeiro rolo foi inventado. … Embora Eliza Acton em 1845 se refira ao implemento como um rolo de pasta, alguns anos depois a Sra. Beeton, caracteristicamente, chama um rolo de massa de rolo de massa. Durante o século 18 havia uma mania de rolos de vidro.
Qual a idade do rolo?
Rolos de massa são talvez os mais antigos utensílios de cozinha conhecidos, documentados na mão de um padeiro em uma ilustração do século XVII, embora o conceito possa remontar a tempos antigos. Essa imagem de 1600 mostrava um design básico que não mudou muito em centenas de anos. Os primeiros rolos de massa foramfeito de madeira torneada.