Catalase é uma das enzimas antioxidantes mais importantes. À medida que decompõe o peróxido de hidrogênio em produtos inócuos, como água e oxigênio, a catalase é usada contra inúmeras doenças relacionadas ao estresse oxidativo como agente terapêutico.
A enzima catalase funciona?
Catalase é uma enzima comum encontrada em quase todos os organismos vivos expostos ao oxigênio (como bactérias, plantas e animais) que catalisa a decomposição do peróxido de hidrogênio em água e oxigênio. É uma enzima muito importante na proteção da célula contra danos oxidativos por espécies reativas de oxigênio (ROS).
O que uma catalase catalisa?
Catalase, uma enzima que provoca (cataliza) a reação pela qual o peróxido de hidrogênio é decomposto em água e oxigênio. … Nos mamíferos, a catalase é encontrada predominantemente no fígado.
Qual é o princípio do teste de catalase?
PRINCÍPIO: A quebra do peróxido de hidrogênio em oxigênio e água é mediada pela enzima catalase. Quando uma pequena quantidade de um organismo que produz catalase é introduzida no peróxido de hidrogênio, produz-se uma rápida elaboração de bolhas de oxigênio, o produto gasoso da atividade da enzima.
Quão rápido a catalase funciona?
A enzima catalase decompõe rapidamente o peróxido de hidrogênio em água e oxigênio. Em outras palavras, a catalase protege as células dos efeitos tóxicos do peróxido de hidrogênio. Todas as células aeróbicas produzem catalase. Uma moléculada enzima catalase pode funcionar em 40 milhões de moléculas de peróxido de hidrogênio por segundo!
