O ácido cítrico é encontrado naturalmente em frutas cítricas, mas as versões sintéticas - produzidas a partir de um tipo de mofo - são comumente adicionadas a alimentos, medicamentos, suplementos e agentes de limpeza. Embora os resíduos de mofo do processo de fabricação possam desencadear alergias em casos raros, ácido cítrico é geralmente considerado seguro.
O que o ácido cítrico faz no seu corpo?
Ácido cítrico ajuda a converter a energia dos alimentos em energia celular através de um processo chamado … espere por isso … o ciclo do ácido cítrico. Além de seu papel na produção de energia, o ácido cítrico aumenta a absorção de cálcio, fósforo e magnésio pelo intestino.
O ácido cítrico é ruim para os rins?
O ácido cítrico é um ácido que ocorre naturalmente em frutas e sucos de frutas. Não contém vitaminas ou minerais, mas é apesar disso extremamente benéfico para pessoas com cálculos renais ou doença renal.
O ácido cítrico no chá faz mal para você?
Um estudo de 2015 descobriu que chás com adição de ácido cítrico tinham níveis elevados de alumínio, cádmio e chumbo, e os saquinhos de chá de limão produziam níveis 10 a 70 vezes maiores.
Quais são os efeitos negativos do ácido cítrico?
Os efeitos colaterais graves do ácido cítrico, citrato de potássio e citrato de sódio incluem dormência ou sensação de formigamento, inchaço ou ganho de peso rápido, espasmos musculares ou cãibras, frequência cardíaca rápida ou lenta, confusão ou alterações de humor, fezes com sangue ou alcatrão, dor de estômago grave, diarréia contínua ou convulsão(convulsões).
