Os bolos de chá têm origem na Grã-Bretanha e eram servidos, como o nome indica, com o chá da tarde. Mas no Sul, os biscoitos evoluíram para um lanche especial. Em algumas famílias eram atendidos apenas nos feriados. Em outros, eram especialmente para crianças.
Quem inventou o bolo de chá?
BOYD Tunnock, 80 anos, pretende aperfeiçoar a nova oferta que combina wafer, cobertura de manteiga de chocolate e uma camada de malva.
De quais estados os bolos de chá se originaram?
Na verdade, um dos primeiros bolos de chá do nosso país foram os Edenton Tea Party Cakes, servidos em Edenton, North Carolina, em 1774 por um grupo de mulheres protestando contra o imposto britânico no chá importado. Eles assaram esses bolinhos revolucionários, mas não tomaram chá britânico naquele dia.
Quando o bolo de chá foi inventado?
The Teacake nasceu
The Teacake fez sua primeira aparição em 1956.
O que é um bolo de chá na América?
No sudeste dos Estados Unidos, um teacake é um biscoito grande e denso tradicional, feito com açúcar, manteiga, ovos, farinha, leite e aromatizante. Eles estão particularmente associados à comunidade afro-americana e foram originalmente desenvolvidos como um análogo dos doces servidos aos convidados por mulheres brancas durante o entretenimento.
