Lectinas são um tipo de proteína que, em humanos, pode promover o desenvolvimento celular e apoiar a comunicação entre as células. Eles também desempenham um papel na resposta imune humana. Existem vários tipos diferentes de lectinas. Alguns são inofensivos à saúde humana, enquanto outros, como a ricina, podem ser fatais em pequenas quantidades.
As lectinas são realmente ruins para você?
Certos tipos de lectinas podem impedir que seu corpo absorva outras substâncias que tenham valor nutricional. Isso pode eventualmente levar a problemas graves, como desnutrição. Algumas fontes de lectinas são consideradas seriamente venenosas. A mamona, por exemplo, contém um potente veneno de lectina chamado ricina.
Como a lectina afeta o corpo?
Comer alimentos contendo lectinas pode causar distúrbio digestivo em algumas pessoas. Isso porque o corpo não pode digerir lectinas. Em vez disso, eles se ligam às membranas celulares que revestem o trato digestivo, onde podem interromper o metabolismo e causar danos.
Quais são os sintomas de excesso de lectina?
Sintomas associados à sensibilidade alimentar à lectina e aquaporina incluem:
- Inchaço, gases e cólicas abdominais.
- Articulações dolorosas e inchadas.
- Fadiga e cansaço.
- Erupções cutâneas.
- Flutuações hormonais.
- Náusea.
- Alergia como sintomas.
- Sintomas neurológicos.
As lectinas causam intestino permeável?
“Para aqueles quecoma muitos alimentos crus e ricos em lectina – vegetarianos ou aqueles que seguem uma dieta rica em plantas, por exemplo – a maior ingestão de lectina e o desconforto gastrointestinal resultante, como náusea, diarreia e inchaço, podem enfraquecer o delicado revestimento intestinal, desencadeando a síndrome do intestino permeável, inflamação em todo o sistema e …
