Ácidos graxos essenciais, ou EFAs, são ácidos graxos que humanos e outros animais devem ingerir porque o corpo os necessita para uma boa saúde, mas não pode sintetizá-los. O termo "ácido graxo essencial" refere-se a ácidos graxos necessários para processos biológicos, mas não inclui as gorduras que atuam apenas como combustível.
Quais são os 4 ácidos graxos essenciais?
Ácidos graxos essenciais (EFAs), ácido linoleico (LA) e ácido alfa-linolênico (ALA) são essenciais para os seres humanos e estão disponíveis gratuitamente na dieta.
O que são ácidos graxos essenciais?
Apenas dois ácidos graxos são conhecidos por serem essenciais para os seres humanos: ácido alfa-linolênico (um ácido graxo ômega-3) e ácido linoleico (um ácido graxo ômega-6).
Quais são os 3 ácidos graxos essenciais?
Os ácidos graxos ômega-3 são uma família de gorduras importantes que você deve obter de sua dieta. Os três tipos principais são ALA, EPA e DHA.
Quais são os 5 ácidos graxos essenciais?
Os seres humanos podem sintetizar ácidos graxos ômega-6 de cadeia longa (20 carbonos ou mais), como o ácido dihomo-γ-linolênico (DGLA; 20:3n-6) e ácido araquidônico (AA; 20:4n- 6), de LA e ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa, como ácido eicosapentaenóico (EPA; 20:5n-3) e ácido docosahexaenóico (DHA; 22:6n-3), de ALA (ver Metabolismo e …