Repolho, compreendendo várias cultivares de Brassica oleracea, é uma planta bienal folhosa verde, vermelha ou branca cultivada como uma hortaliça anual por suas cabeças de folhas densas.
Existe cálcio no repolho?
Cálcio: 4% do IDR.
Em que vitamina o repolho é rico?
Está cheio de nutrientes
Meia xícara de repolho cozido tem cerca de um terço da vitamina C que você precisa para o dia. Também fornece doses de fibra, folato, potássio, magnésio, vitaminas A e K e muito mais.
Por que não devemos comer repolho?
Glândula tireoide subativa (hipotireoidismo): Há alguma preocupação de que o repolho possa piorar essa condição. É melhor evitar o repolho se você tiver uma glândula tireoide pouco ativa. Cirurgia: O repolho pode afetar os níveis de glicose no sangue e interferir no controle do açúcar no sangue durante e após procedimentos cirúrgicos.
Quais são os efeitos colaterais do repolho?
Repolho é um vegetal comum que produz gás. Também é rico em frutanos, um tipo de carboidrato que indivíduos com síndrome do intestino irritável (SII) geralmente têm dificuldade em digerir (33). Mesmo com baixa ingestão de repolho, pessoas com SII podem apresentar sintomas, como inchaço, dor abdominal e diarreia (34).
