Enquanto alguns historiadores acreditam que a massa se originou na Itália, a maioria está convencida de que Marco Polo realmente a trouxe de volta de sua viagem épica à China. A mais antiga massa conhecida era feita de farinha de arroz e era comum no leste. Na Itália, a massa era feita de trigo duro e moldada em longos fios.
Quem inventou a massa na China ou na Itália?
Afirma que a massa foi trazida para a Itália por Marco Polo via China. Polo se aventurou na China na época da Dinastia Yuan (1271-1368) e os chineses consumiam macarrão já em 3000 a. C. na província de Qinghai.
Quem originalmente criou a massa?
Embora pensemos no macarrão como uma comida culturalmente italiana, é provável que seja descendente do macarrão asiático antigo. Uma crença comum sobre a massa é que ela foi trazida da China para a Itália por Marco Polo durante o século 13.
Quando a massa foi feita pela primeira vez?
De acordo com a história, no entanto, as primeiras raízes da massa começaram na China, durante Dinastia Shang (1700-1100 AC), onde alguma forma de massa era feita com trigo ou farinha de arroz. A massa também parece ser uma característica da dieta grega antiga no primeiro milênio aC.
Qual país come mais macarrão?
E números da International Pasta Organization mostram que Venezuela é o maior consumidor de massas, depois da Itália. Tunísia, Chile e Peru também figuram no top 10, enquanto mexicanos, argentinose os bolivianos comem mais massa do que os britânicos.