Os historiadores acreditam que a alcachofra se originou nos países mediterrâneos, possivelmente na Sicília ou na Tunísia, onde foram desenvolvidas pela primeira vez em um vegetal comestível. Em 77 dC, o naturalista romano Plínio chamou o estrangulamento de uma das monstruosidades da terra, mas muitos continuaram a comê-los.
Onde as alcachofras crescem naturalmente?
Onde como eles crescem? As alcachofras são cultivadas no sul da Europa, norte da África, em alguns países da América do Sul e nos Estados Unidos, com quase toda a colheita proveniente do condado de Monterey, Califórnia. A Alcachofra leva cerca de 6 meses para os botões ficarem prontos para comer.
De que família vem a alcachofra?
alcachofra, (Cynara cardunculus, variedade scolymus), também chamada de alcachofra ou alcachofra francesa, grande planta perene cardo da família aster (Asteraceae) cultivada por seus botões de flores comestíveis.
A alcachofra é um cacto?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (Cacto Alcachofra) é uma espécie de erva da família cactos. São plantas suculentas. Eles estão listados como ameaçados de extinção pela IUCN e no apêndice cita i. Eles têm folhas de caule fotossintéticas.
Qual parte da alcachofra é venenosa?
A única parte que você não pode comer é o estrangulamento peludo por dentro, e a parte externa fibrosa e afiada das folhas. O engasgo não é venenoso, nem a parte dura das folhas, mas é um engasgoperigo, e muito apropriadamente chamado.
