O ácido succínico, derivado da fermentação da glicose, tem mercado como especialidade química nas indústrias de produtos alimentícios e farmacêuticos, tensoativos e detergentes, solventes verdes e plásticos biodegradáveis, e ingredientes para estimular o crescimento de animais e plantas.
Como é produzido o ácido succínico?
Hoje o ácido succínico é produzido principalmente a partir de recursos fósseis através da hidrogenação do ácido maleico. Também pode ser produzido através da fermentação de açúcares. Nesse caso, além do ácido succínico, também são obtidos outros ácidos carboxílicos (como ácido lático, ácido fórmico, ácido propiônico) e álcoois (como etanol).
Qual é a fonte do ácido succínico?
O ácido succínico, derivado da fermentação da glicose, tem mercado como especialidade química nas indústrias de produtos alimentícios e farmacêuticos, tensoativos e detergentes, solventes verdes e plásticos biodegradáveis, e ingredientes para estimular o crescimento de animais e plantas.
O ácido succínico é seguro para comer?
Como aditivo alimentar e suplemento dietético, o ácido succínico é geralmente reconhecido como seguro pela U. S. Food e Drug Administration. O ácido succínico é usado principalmente como regulador de acidez na indústria de alimentos e bebidas.
O ácido succínico é bom para você?
Benefícios do ácido succínico para a pele
Em poucas palavras, o ácido succínico ajuda a limpar manchas, apoiandomecanismos naturais de peeling da sua pele para se livrar das células mortas da pele e desobstruir os poros, explica Mark. Também ajuda a reduzir os níveis de oleosidade da pele, tornando-se uma combinação perfeita para os tipos de pele oleosa e com tendência a acne.
