O sabor amargo pode ser causado por vários fatores, incluindo: temperaturas quentes e secas, excesso de água ou má fertilização do solo. Os melões têm raízes rasas; certifique-se de que o solo esteja úmido, mas nunca encharcado.
Por que meu melão tem gosto amargo?
O melão tem uma reação quando misturado com leite que faz com que o sabor fique amargo. Quando feito na hora, o gosto é bom, mas quando deixado por algum tempo (algumas horas) fica amargo.
Por que o melão é ruim para você?
Potássio. Os melões são uma boa fonte deste mineral, que pode ajudar a baixar a pressão arterial. Mas muito disso pode causar problemas se você tiver doença renal. Isso porque seus órgãos podem não ser capazes de filtrar todo o potássio extra. Isso pode levar a uma condição séria chamada hipercalemia.
O melão é doce ou amargo?
O melão maduro é doce, suculento e macio. Tem um sabor doce distinto e não deve ser azedo ou amargo. Frutas verdes não desenvolveram totalmente sua doçura e tendem a ser desprovidas de sabor e crocantes, enquanto frutas maduras têm uma textura pastosa e farinhenta.
Tudo bem comer melão azedo?
Não há nada de errado em comer melão maduro demais. É tão delicioso quanto o melão em sua maturação primária, apenas mais doce e almiscarado. A menos que esteja estragado - não coma melão que pareça viscoso ou tenha manchas escuras espalhadas.
