Vouvray é uma pequena área de cultivo perto de famosos castelos na margem norte do Vale do Loire, na França. A principal variedade de uva aqui é Chenin Blanc. Assim como a Riesling, a Chenin é uma uva delicada e transparente que se beneficia de um excelente local.
Vouvray é um chardonnay?
Além do nome melífluo, Vouvray é um vinho branco com grandes problemas de marketing. Em primeiro lugar, não é feito de chardonnay, a uva mais popular do mundo, nem mesmo de riesling, que tem seus devotos, ou sauvignon blanc, que pelo menos é bem conhecido.
Que uva é Sancerre?
Sancerre em si é uma cidade medieval no Alto Loire onde Sauvignon Blanc e Pinot Noir são plantados; Pinot Noir é usado aqui para produzir Sancerre Rouge e Sancerre Rosé.
Qual uva é conhecida como Steen?
Chenin Blanc (branco)Considerada mais uma variedade de cavalo de batalha no Novo Mundo, é a variedade de uva mais plantada na África do Sul (conhecida como Steen), amplamente plantado na Califórnia, Austrália, Argentina e Nova Zelândia, e ocasionalmente produz brancos secos de qualidade quando fermentados em barril.
Qual é a diferença entre Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, o mais conhecido branco seco de Anjou, tende a ser mais denso, mais concentrado e mais austero, enquanto o Vouvray é geralmente mais brilhante e mais acessível quando jovem. No entanto, não importa a origem dos vinhos, a chenin blanc está entre as uvas mais versáteis.
