Margarina e cremes para barrar com baixo teor de gordura são compostos de óleos que foram endurecidos, mas ainda são spreadable. … Essas gorduras saudáveis elevam o bom colesterol HDL e são cardioprotetoras. Além disso, eles têm muito menos gordura saturada do que a manteiga.
A manteiga para barrar é ruim para você?
“Claro, manteiga é cremosa e fácil de barrar, mas fornece uma fonte significativa de gordura saturada que em excesso pode levar ao aumento do colesterol no sangue”, diz a nutricionista de cardiologia preventiva Julia Zumpano, RD, LD.
Existe uma manteiga saudável para barrar?
Smart Balance Original Pasta Amanteigada. Esta propagação é livre de laticínios, glúten, óleos parcialmente hidrogenados e gorduras trans. … Smart Balance consegue um lugar final como um substituto saudável da manteiga porque a marca carregou sua propagação com óleos saudáveis para o coração, ômega-3 e vitaminas, por isso é gostoso e é bom para você também.
Manteiga para barrar é o mesmo que manteiga?
A principal diferença entre manteiga e margarina e cremes para barrar é do que eles são feitos – a manteiga é feita batendo leite ou creme e margarina e os cremes para barrar são feitos principalmente de óleos vegetais. … Spreads são semelhantes às margarinas, mas com menos gordura. É por isso que o Flora é chamado de spread – contém menos gordura que a margarina.
Qual é a manteiga ou pasta mais saudável?
Margarina geralmente supera a manteiga quando se trata de saúde do coração. A margarina é feita deóleos vegetais, por isso contém gorduras "boas" insaturadas - gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas. Esses tipos de gorduras ajudam a reduzir a lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol "ruim", quando substituídos por gorduras saturadas.
