Snoek é um dos grandes prazeres culinários do Cabo Ocidental (a província que circunda a Cidade do Cabo). A carne é oleosa e presumivelmente repleta de todos os benefícios para a saúde que os peixes oleosos trazem; a carne é firme e de sabor forte, como a cavala com esteróides.
Qual peixe é semelhante ao Snoek?
- Snoek. Barracouta da Nova Zelândia.
- truta arco-íris sul-africana. Salmão norueguês, especialmente bom para sushi.
- Atum pescado com vara. Outros atum, espadarte, outros peixes de caça.
- Yellowtail. Peixe de caça, salmão e atum em sushi.
- Ostras e Mexilhões. Qualquer marisco.
Você pode comer peixe Snoek?
É uma comer peixe popular e a terceira espécie marinha peixe mais disponível nos supermercados da África do Sul. Muitas vezes é comido defumado ou seco ao ar. É especialmente popular entre as famílias pobres e de baixa renda que o usam para fazer um ensopado com cebolas e batatas.
Como eles chamam Snoek na Austrália?
O Snoek (Thyrsites atun) também é chamado de Cape snoek ou barracouta na Austrália, é um predador oceânico longo e fino. O snoek é encontrado nos mares do Hemisfério Sul.
Onde Snoek foi pego na África do Sul?
Snoek são capturados dentro da zona costeira ao longo da maior parte da costa sul-africana, principalmente da fronteira com a Namíbia até Algoa Bay em pequenos barcos de esqui.
