- Autor Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2023-12-17 03:02.
- Última modificação 2025-01-23 16:56.
A vitamina E é um grupo de oito compostos solúveis em gordura que incluem quatro tocoferóis e quatro tocotrienóis. A deficiência de vitamina E, que é rara e geralmente devido a um problema subjacente com a digestão da gordura da dieta, em vez de uma dieta pobre em vitamina E, pode causar problemas nos nervos.
Para que serve a vitamina E?
A vitamina E é um nutriente importante para a visão, reprodução e a saúde do seu sangue, cérebro e pele. A vitamina E também possui propriedades antioxidantes.
Como obtemos vitamina E?
A vitamina E é encontrada nos seguintes alimentos:
- Óleos vegetais (como óleos de gérmen de trigo, girassol, cártamo, milho e soja)
- Nozes (como amêndoas, amendoins e avelãs/avelãs)
- Sementes (como sementes de girassol)
- Verduras de folhas verdes (como espinafre e brócolis)
Como é conhecida a vitamina E?
Vitamina E (também conhecida como tocoferol ou alfa-tocoferol) é um nutriente importante para muitos processos corporais. Ajuda seus nervos e músculos a funcionarem bem, previne coágulos sanguíneos e estimula o sistema imunológico. A vitamina E é um tipo de antioxidante, uma substância que protege as células contra danos.
O que é vitamina E nos alimentos?
A vitamina E é encontrada principalmente em alimentos que contêm gordura. Alguns exemplos são nozes, sementes, abacate, óleos vegetais e gérmen de trigo. Algumas folhas verdes escuras e peixes também são fontes de vitamina E.
